春回大地，萬象“耕”新。連日來，皋蘭縣黑石鎮的田間地頭一派繁忙景象，2萬畝禾尚頭小麥春耕生產全面鋪開。
走進黑石鎮大橫村，大型播種機在田間來回穿梭，伴隨著隆隆的轟鳴聲，一粒粒飽滿的禾尚頭麥種被播撒進松軟的青砂地里。
村民鄭德堯是村里的種植大戶，今年他家的200多畝禾尚頭小麥全部采用傳統青砂地種植。“今年我打算種500多畝禾尚頭，靠著播種機，我一個人三天就能種完200多畝。”這幾年，隨著機械化作業的普及，大大提高了播種效率。
禾尚頭小麥因麥穗無芒、麥粒飽滿而得名，在黑石鎮有著悠久的種植歷史。海拔高、晝夜溫差大的地理氣候條件，加上旱砂地的種植方式，讓這種小麥保持著抗旱抗澇、抗病防蟲的優良特性。談及“優化品種”這個話題，今年60多歲的鄧軍昌有著自己樸素而執著的堅守。
“咱們這個禾尚頭種子，講究的就是個‘原汁原味’。尤其是青砂地里種出來的，面筋道、有嚼頭，我們要守住這個老味道。”正在田間忙碌的農戶鄧軍昌笑呵呵地告訴記者，每年，農戶們都會將自家收獲的優質籽種精心留存，用于新一年的播種。“這幾年，綠化好了，雨水也多了，加上傳統種植方式，再通過輪作倒茬，禾尚頭的產量一年比一年高。”
大橫村村委會副主任張永才介紹，這里的農戶們一直保留著自留種的傳統，好種子存下來第二年接著種。他提到，前幾天，縣農業農村局計劃從景泰縣引進部分禾尚頭小麥籽種開展實驗，這也意味著在品種改良方面邁出了新步伐。
據了解，大橫村現有八九十戶常住農戶，幾乎家家種植禾尚頭小麥，百畝以上的種植大戶有七八十戶，其中種植面積超千畝的合作社有6家。種植大戶鄭德堯告訴記者，加上產業獎補，他一年收入可達七八萬元，真正讓禾尚頭小麥成為百姓的“致富麥”。
黑石鎮農業農村綜合服務中心主任陳庭介紹，禾尚頭小麥是皋蘭縣的特色產業，黑石鎮今年計劃種植禾尚頭小麥2萬余畝，主要集中在大橫村、石青村、白坡村等地。春耕期間，鎮上從農資保障、技術指導等方面全力服務，確保春播工作順利推進。(記者 張鵬偉 文/圖)